Goodway es la unidad de negocios de Rodel S.A. y Aliser Gastronomía S.A., creada para brindar soluciones gastronómicas integrales a empresas, hoteles, bares, colegios, clínicas, estaciones de servicio y más.

Trabajamos con tres modalidades: Servicio In Situ, Servicio Transportado (a granel o viandas individuales) y Menús Ultracongelados.

• In Situ: creamos el espacio gastronómico dentro de tu empresa y nos encargamos de cocina, personal y servicio. Ideal para operaciones internas estables.

• Transportado: elaboramos en planta y trasladamos menús diarios en bandejas individuales o a granel, con higiene, temperatura y presentación controladas. Ideal si no tenés cocina propia.

• Ultracongelados: solución práctica para espacios reducidos o sin cocina; se regeneran en microondas en ~10 minutos, con sabor de comida casera.

Ofrecemos Menú Ejecutivo (entradas, principales, guarniciones, postres, bebidas, salad bar), Refrigerios (pastelería, tartas, sándwiches, coffee break) y Desayunos y meriendas (yogurt, frutas, barritas, facturas, infusiones, jugos).

Son comidas elaboradas, cocinadas y envasadas que atraviesan un proceso rápido de ultracongelación (≈ −30 °C) para conservar nutrientes, textura y sabor, evitando los cristales grandes del congelado común. Al regenerarse, mantienen calidad de “recién hecho”.

En microondas, entre 5 y 10 minutos; en horno, entre 10 y 15 minutos.

No. Los menús son 100% naturales, sin conservantes ni aditivos: el único “conservante” es el frío, con envasado al vacío y procesos controlados.

Aplicamos BPM, capacitación continua y múltiples puntos de control; contamos con certificaciones IRAM ISO 9001:2015 y BPM 14201.

Usamos hornos inteligentes, envasado al vacío y abatidores de temperatura; conservamos a −18 °C hasta la distribución.

Primero relevamos y escuchamos tu necesidad; luego presentamos una propuesta a medida, trabajamos con el equipo de nutrición y desarrollo, y auditamos periódicamente para mejorar la eficiencia.